Hogyan lehet befolyásolni a szervezet anyagcseréjét?
Az alapanyagcsere kiszámolható a Harris-Benedict képlettel. Minél több az izomszövet (és minél kevesebb a testzsír) annál magasabb az alapanyagcsere, csökken a vérnyomás, javul a glukóz tolerancia, az inzulin szenzitivitás és a lipidprofil.
Milyen kérdésekre ad választ a Hogyan lehet befolyásolni a szervezet anyagcseréjét?
Milyen céllal végzik a vizsgálatot?
Az alapanyagcsere kiszámolható a Harris-Benedict képlettel.
Mikor vagy kiknek indokolt a vizsgálat elvégzése?
Egy másik vizsgálatban a sovány testalkatú résztvevőknél alacsonyabb éhomi és magasabb étkezés utáni inzulinszintet mértek a rendszeresen reggelizőknél, ugyanakkor a rendszeresen reggelizők reggelente jelentősebb éhségérzetről számoltak be, mint a nem-reggeliző társaik. (Itt érdemes megjegyezni, hogy a vizsgálatban résztvevők létszáma túl alacsony volt n=37 ahhoz, hogy hosszú távú következtetést lehessen levonni.) Egy idei (2016) randomizált kontrollált kutatás kétségbe vonta a reggelizés kiemelt szerepét.
Mit mutat vagy jelezhet a vizsgálati eredmény?
Menopausa alatti súlygyarapodás A menopausa idején az ösztrogén-szint csökkenésével csökken az alapanyagcsere is, ez az oka, hogy ugyanolyan táplálkozás mellett az esetek nagy részében súlygyarapodás történik.
Hogyan segíti az eredmény a további orvosi döntést?
Fontos megjegyezni, hogy a résztvevők létszáma itt is rendkívül alacsony volt (n=23).
Minél több az izomszövet (és minél kevesebb a testzsír) annál magasabb az alapanyagcsere, csökken a vérnyomás, javul a glukóz tolerancia, az inzulin szenzitivitás és a lipidprofil. Ezért alapvetően fontos, hogy rendszeres mozgással növeljük az izomtömeget.
A WHO legalább heti 150 perc közepes intenzitású (pl. gyaloglás, kocogás, kerékpározás, torna) mozgást javasol, amely min. heti 2 alkalommal izomerősítő gyakorlatokat is tartalmazzon (18-64 éves korcsoport számára).
Menopausa alatti súlygyarapodás
A menopausa idején az ösztrogén-szint csökkenésével csökken az alapanyagcsere is, ez az oka, hogy ugyanolyan táplálkozás mellett az esetek nagy részében súlygyarapodás történik. Ezt az étkezések átgondolásával és a fizikai aktivitás növelésével lehet korrigálni, lehetőleg minél korábban. Amennyiben naponta csak 100 kcal-val több energiát fogyaszt, mint amennyire szükség van, az egy év alatt több mint 5 kg-os testtömeg növekedéssel jár.
Reggeli
A reggelizés önmagában mintegy 10%-kal fokozhatja a nyugalmi anyagcserét. Egy 2014-es vizsgálat során 186 páciens adatait elemezték, beleértve a reggeliző szokásaikat is. Mind a normál testalkatú, mind a túlsúlyos csoportban a rendszeresen reggelizők alacsonyabb BMI–vel rendelkeztek a reggelit általában nem fogyasztókkal összehasonlítva.
Egy másik vizsgálatban a sovány testalkatú résztvevőknél alacsonyabb éhomi és magasabb étkezés utáni inzulinszintet mértek a rendszeresen reggelizőknél, ugyanakkor a rendszeresen reggelizők reggelente jelentősebb éhségérzetről számoltak be, mint a nem-reggeliző társaik. (Itt érdemes megjegyezni, hogy a vizsgálatban résztvevők létszáma túl alacsony volt n=37 ahhoz, hogy hosszú távú következtetést lehessen levonni.)
Egy idei (2016) randomizált kontrollált kutatás kétségbe vonta a reggelizés kiemelt szerepét. A 6 hetes utánkövetéses vizsgálat során a vizsgálati csoport egyik része ebédig egy közel 700 kalóriás menüt, a másik csoport pedig csak vizet kapott. Az eredmények alapján a reggeli kihagyása sem a vérlipidszintet, sem az alapanyagcserét nem befolyásolta, és nem is híztak tőle többet a résztvevők. A nem reggelizők azzal kompenzálták az energia-kiesést, hogy kevesebbet mozogtak. A „reggeliző” csapat kisebb fizikai aktivitással is elégette a kalóriákat, fokozottabb volt a termogenezis, de csak reggel, a hatás nem maradt meg az egész nap folyamán. Szignifikáns különbség volt az inzulinválasz tekintetében: az orális glükózterhelés során az inzulinszint alacsonyabb volt a reggelizőknél, míg a koplaló csoportban magasabb. Fontos megjegyezni, hogy a résztvevők létszáma itt is rendkívül alacsony volt (n=23).
Étrendkiegészítők
Az étrendkiegészítők piacát szinte lehetetlen átlátni, kevéssé szabályozott, naponta jelennek meg új termékek, amelyek biztonságossága, és hatékonysága tudományosan nincs kellőképpen alátámasztva.
Jó példa lehet – sok egyéb mellett – az L-karnitin, amit „zsírégetőként” ajánlanak, és a test össz-zsírtartalmának csökkenését várják tőle. Az L-karnitin valóban részt vesz a zsírsavak transzportjában, azonban a „zsírégetést fokozó” hatását a klinikai kutatások során eddig még nem sikerült bizonyítani.
A koffein 5–25 százalékkal fokozhatja az anyagcserét, valamint serkenti a szívműködést, növeli a pulzusszámot és a vérnyomást is. Ezek a hatások azonban csak alkalmi fogyasztásnál jelentkeznek. A rendszeresen kávézóknál a kialakuló tolerancia miatt a koffein hatása jelentősen csökken sőt, teljesen el is maradhat. Amennyiben valóban biztosak akarunk lenni, hogy a választott étrendkiegészítő megfelel a céljainknak, érdemes konzultálni egy erre a területre szakosodott szakemberrel.
A lakosság tápláltsági állapotát tekintve megállapítható, hogy problémát okoz az energiaegyensúly megtalálása, és megtartása. A kétes minőségű étrendkiegészítők helyett, hatékonyabb, egészségesebb, egyúttal tartósabb eredménnyel járna több mozgással és rendszeres táplálkozással fokozni az anyagcserét. Ebben érdemes támogatni a betegeket.
Forrás: ( drportal )
Hogyan vehetők igénybe a vizsgálatok a laboratóriumban?
A Gellért Laboratóriumban a vizsgálatok szakorvosi beutaló nélkül, előzetes időpontfoglalással vehetők igénybe. A lelet elkészülési ideje az adott vizsgálattól függ (a rutin mérések többsége 1 munkanap, a speciális vizsgálatok határideje csomagonként eltérő).