Táplálék intolerancia 54 IgG

A vizsgálat 54 élelmiszerrel szembeni specifikus IgG-antitest szintjét méri. 
 

Az IgG-antitestek jelenléte azt jelzi, hogy a szervezet immunrendszere korábban találkozott az adott élelmiszer fehérjéivel. A pozitív eredmény önmagában nem bizonyít ételallergiát, ételintoleranciát vagy az adott élelmiszer által okozott betegséget. Rendszeresen fogyasztott és jól tolerált élelmiszerekkel szemben is mérhető magasabb IgG-szint.

Az eredményt ezért mindig a panaszokkal és a táplálkozási előzményekkel együtt kell értékelni. Több élelmiszer egyidejű és tartós elhagyása dietetikai iránymutatás nélkül hiányállapotokhoz és szükségtelenül egyoldalú étrendhez vezethet.

Kinek és mikor merülhet fel a vizsgálat iránti érdeklődés?

Visszatérő, étkezéssel összefüggő panaszok esetén – például puffadás, hasi fájdalom, fokozott gázképződés, hasmenés vagy székrekedés, fáradékonyság, fejfájás, bőrkiütés vagy szapora szívverés – érdemes orvossal egyeztetni a lehetséges okokról. Ezeknek a tüneteknek többféle hátterük lehet, ezért önmagukban nem bizonyítják az ételintoleranciát.

A vizsgálati panel tartalma

• Gabonafélék és magvak: árpa, glutén, zab, rozs, tönkölybúza, búza, hajdina, kukorica, köles, rizs, lenmag.
• Húsok, tejtermékek és tojás: marhahús, csirkehús, sertéshús, béta-laktoglobulin, kazein, tehéntej, tojássárgája, tojásfehérje, kecsketej/kecskesajt, juhtej/juhsajt.
• Halak és tenger gyümölcsei: lazac, tonhal, rákkeverék (garnéla, királyrák), tőkehal.
• Olajos magvak, hüvelyesek és szója: földimogyoró, mandula, dió, mogyoró, babkeverék (fehérbab, zöldbab, tarkabab), szójabab, lencse.
• Zöldségek, gombák és gyümölcsök: sárgarépa, burgonya, paradicsom, fokhagyma, édesburgonya, Hokkaido tök, füge, alma, kivi, banán, hagymakeverék 1 (póréhagyma, metélőhagyma), hagymakeverék 2 (vöröshagyma, mogyoróhagyma), gombakeverék (laska, csiperke, shiitake, rókagomba), káposztakeverék (brokkoli, fejes káposzta, kelkáposzta), citruskeverék (citrom, narancs), szőlőkeverék (vörös- és fehérszőlő, mazsola).
• Egyéb: kakaóbab, mustármag, élesztőkeverék (sütőélesztő, sörélesztő), méz, kávé, fekete tea.

Tudnivalók

• A vérvételhez nem szükséges éhgyomorra érkezni.
• Lelet: 7-10 munkanap
• A vizsgálat nem alkalmas IgE-közvetített ételallergia kimutatására.
• A pozitív IgG-eredmény önmagában nem bizonyítja, hogy az adott étel okozza a panaszokat.
• A negatív eredmény nem zár ki enzimhiányt, felszívódási zavart vagy más típusú ételintoleranciát.
• A vizsgálat nem mutatja ki a laktóz- vagy fruktózintoleranciát, a hisztaminintoleranciát és a cöliákiát.
• Több élelmiszer egyidejű kizárása előtt dietetikussal történő konzultáció javasolt.
• A dietetikus segíthet eldönteni, hogy a panaszok és az étrendi előzmények alapján szükséges-e célzott, átmeneti eliminációs próba.
• A kihagyott élelmiszerek tápanyagtartalmát megfelelő alternatív forrásokkal kell pótolni a hiányállapotok elkerülése érdekében.
• Csalánkiütés, ajak- vagy torokduzzanat, nehézlégzés vagy gyorsan kialakuló rosszullét esetén allergológiai kivizsgálás szükséges.